清涼感のある香りで人気の・・『ミント』

*gaya* がや

2013年06月11日 00:01

『ガリレオ』 を観るつもりでいたら 

超睡魔に襲われて うたた寝してしまったgayaです。 



昨日は 

朝から大工さん達が来られて

雨漏りの究明へ。 


ここ数日

娘の部屋とリビングが雨漏り。


どうやら

トップライトの横から漏れている様で

応急処置をしていただきました。


さすがに 築20年にもなると

トラブルが出てきます。 



朝、ちょうど

玄関先にある 『ミント』 で 

ハーブティを作っていて 

大工さん達にも飲んでいただきました。 



ハーブが苦手な男性が多いですが

爽やかなミントは好評です。 ^^


清涼感ある香りのミントは

昔から料理やお酒、歯磨き粉、様々な香りづけに使われる

とてもポピュラーなハーブです。


 

【少し甘みのある スペアミント 】 

食欲増進や消化吸収の促進があります。
爽やかな味わいによって体調の不良を改善。
眠気覚ましや頭をすっきりさせる効果。
精神的疲労の回復やリラックス作用もあります。


葉をちぎる段階で

爽やかな香り  が辺りに広がります。 

すでに幸せ~な気分(笑) 



【スペアミントティ】の作り方は簡単。 




【一人分だと一握りくらい】

※ミントの葉をよく水洗いして水気を切る。


 


※暖めたポットにちぎったミントの葉を入れる。





※熱湯をカップ1杯分ほど注ぐ。
 ポットの蓋をして3分~5分蒸らして待つ。




※お湯の色がレモンイエローになったら出来上がり♪ 
  (甘さがほしい方は蜂蜜や砂糖を加えてね)


【学名】〔Scientific name〕
 
【Mentha】 〔メンタ〕 属名
  
【語源】 女神の〔Menthe〕」から
    
※ミントスという美しい女神(妖精という説も・・)が地獄の神ハーデスに愛されました。
しかし、ハーデスの妻ペルセフォネが嫉妬に狂いミントスを草に変えてしまい 
それ以来ミントスは、その香りで人々を魅了したとされています。 
 

【花言葉】 効能 徳 気分のあたたかさ


※ 妊娠中・授乳中・幼児(5歳以下)は注意。

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